【粗糧是什么食物】指一些與精米白面相比較而言，含有更多纖維素的食物，例如玉米、高粱、小米、糙米飯等 。糙米飯顧名思義 ， 就是沒有經過仔細加工的大米飯，因為保留了原本的性質，所以是處于粗糧的隊伍里面，尤其是糙米中 。糙米飯的蛋白質還有粗纖維含量，都是普通白米的好幾倍 ， 而且豐富的粗纖維可以促使人體盡快地排便 。
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