1、準備柚子皮 ， 去掉白色的部分 。
2、將柚子皮切成細絲 。
3、將柚子果肉弄成細粒 。
4、將柚子果肉搗碎 。
5、將柚子，冰糖，少量清水一起放入鍋中熬煮 。
6、大火開鍋后轉到小火，熬制粘稠，皮到金黃為止 。
7、等到有粘稠感時候，撈出來晾涼，大約在65度左右時候，放入蜂蜜 。
【自制蜂蜜柚子百香果茶怎么做】8、冷卻一個鐘即可 。
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