清蒸排骨的家常做法

1、將準備好的土豆去皮,洗凈切成薄片,將排骨洗凈 。切成小段,準備一個空碗 。
2、放入切好的排骨段,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油 。和適量鹽攪拌均勻 , 腌制二十分鐘 。
【清蒸排骨的家常做法】3、準備一個空盤,在盤底鋪一層切好的土豆片 。放上腌制好的排骨段,放入蒸鍋中蒸熟即可 。