適量地吃油炸的花生米是不會發胖的，飯前或是飯后吃點花生米，既可補充營養，也可滿足口腹之欲，吃花生米不會發胖的原因如下所示：
1、花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的五倍，吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取 。
【吃油炸的花生米會發胖嗎】2、花生米是脂肪含量高，但含的是不飽和脂肪，對身體極為有利，每天吃十幾顆還有助于減肥 。

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