1、蟲茶又叫茶精,主要產在貴州、湖南、廣西以及四川云南部分地區,其中以湖南省城步苗族自治縣長安鄉所產堪稱魁首,產品銷往東南亞一些國家和港澳地區 。
2、豬兒粑,主要特點是糯米選用四川宜賓江安縣紅橋鎮生產的紅橋磕粉,餡分甜味和咸味兩種 。甜味主要以白糖、豬油、桂花為原料制成,香甜可口,令人印象深刻 。
3、羊肉粉,已有300余年制作歷史 。西南各地均有產羊肉粉 。
【請問赤水著名的小吃】4、豆花飯 , 是川渝貴一帶常見的小吃 。豆花鮮嫩,蘸水香辣,清爽可口,開胃下飯 。用豆花當做下飯菜的一種快餐食品,由
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