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只有面條和雞蛋怎么做

生活百科面條

日常生活很多人都歸屬于烹制初學者，盡管做出不來工藝流程繁雜的美味，可是簡易的小吃代餐減肥還是較為輕輕松松的 。自然食物的挑選也是非常簡單的 。鮮面條可謂是初學者必需 。自然再簡單的食材要是注重方式，還可以作出不一樣的美味可口 。那麼食材中僅有鮮面條和生雞蛋的情況下應該怎么做呢？
1.作法一
把生雞蛋磕好裝湯碗里 。加小量冷水，添加木薯淀粉（我們用的是媽媽家自己做的番薯粉，因此有點兒顆粒物的），加少量鹽 。拌勻稱 。鍋燒熱，倒進菜籽油，油燒放進雞蛋液一半 。把底鍋勻勻刮平 。等陰囊漸漸地浮起來就證實能夠 翻過來了 。分2次煎 。煎好的雞蛋灌餅 。把煎好的雞蛋灌餅，用刀割成絲 。鍋中放進冷水，添加喜愛的調味品，燒開，撒蔥段，香甜可口 。
2.作法二
小麥面粉 適當鹽，打進一個雞蛋 。用筷子拌和成小雪花狀 。搓成面糊 。用電動壓面機壓一片 。第一次壓進去的面片不光滑了些，就卷起來 。輕按一下 。再次碾成面片，假如不足光潔，就卷起來按一下再回電動壓面機壓面片 。類似反復三四次吧，直至光潔筋道就可以 。弄點小麥面粉，碾成條形 。壓完的鮮面條 。為避免 鮮面條相互之間黏連，撒一些小麥面粉抖一抖 。鍋燒開水，添加小量鹽，煮面條，煮開 。鮮面條撈出來后，碼上蔬菜水果，添加調味品或是醬拌好就可以 。
3.作法三
【只有面條和雞蛋怎么做】 放進適度的水，水滾沸后放進鮮面條和適度的油，生雞蛋打在碗里拌和，能夠 放小量的鹽 。直到鮮面條煮開，把拌和好的生雞蛋倒進鍋中，放進鹽和味精后再次煮等鮮面條里的湯濃稠就可以了 。