1、當歸葉常外用以跌打及風濕痹痛、經脈不好等癥狀 。米酒甘辛熱門，味道芬芳，能升能散，宣行藥勢，活血通絡，用其炒成酒當歸，可以增強活血散瘀的功效 。
【當歸葉常外用于跌打損傷及風濕痹痛、經絡不利等癥狀 當歸葉的作用和功效】2、消炎和止痛功效：當歸可抑制由多種多樣致炎劑所引起的亞急性毛細管滲透性提升、及發炎損害，且對發炎中后期上皮組織增生亦有抑制效果 。
當歸（別名：Angelica sinensis（Oliv.） Diels），傘形科當歸屬木本植物 。
當歸莖帶藍紫色，基生葉及莖下邊葉卵形，2-3回三出或掌狀全裂，最后碎片卵型或卵狀披針形，3淺裂，葉柄及邊沿有白色細毛，葉莖有很大葉柄，莖上端葉羽狀瓦解 。中國存在于甘肅省、云南省、四川、青海省、陜西省、湖南省、湖北省、貴州省部分地區 。
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