羊湯怎么做滋補

【羊湯怎么做滋補】1、羊肉洗凈剁成塊,黨參、北芪切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
3、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、北芪片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒 , 注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出就好 。