推薦做竹蓀干貝冬瓜湯好吃 。
食材：
【干貝做菜怎么才好吃】竹蓀5朵、干貝25克、冬瓜700克、姜少許、濃湯寶1大勺、蔥花適量 。
做法：
干貝清洗后浸泡半小時 ， 竹蓀放到淡鹽水里浸泡半小時；冬瓜洗凈去皮籽、內瓤，切成小塊；浸泡后的竹蓀去根和頭部，取中間部分切成段；鍋內加入冬瓜、姜絲，加適量清水煮開；加入濃湯寶繼續小火煮20分鐘；將泡發的干貝和竹蓀放進鍋里，小火煮至冬瓜熟，即可關火，撒上蔥花即可食用 。
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