1、低溫保存 。生黃精可以直接晾干表面水分后 ， 放在冰箱中冷藏保存，不建議常溫存放，否則容易長霉生蟲 。
2、曬干保存 。可以將生黃精洗凈，切成厚片，在陽光下曬干，然后放在陰涼干燥處保存即可 。
【新鮮黃精怎么保存】3、黃精是黃精屬植物的根莖，其中含有大量的水分，所以容易發霉、長蟲，在冷凍條件下，低溫可以一直細菌的滋生 ， 可以凍結水分，保存時間相對來說也會更長，不易產生霉變 。
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