花生米上的膜又叫做花生衣，有補血的作用，一般用來燉湯喝 。
花生米燉紅棗的做法：
材料：花生衣30克，紅棗20枚 。
【花生膜可以食用嗎】制作過程：
將紅棗洗凈，與花生衣同入鍋中，加水適量，小火煨燉30分鐘 ， 即成 。
花生衣的作用：
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷 ， 加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能 。
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