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蛋糕胚子怎么做才夠細膩

生活百科蛋糕

足夠細膩的蛋糕胚子用料及做法如下:
用料:
雞蛋、牛奶、面粉、花生油、白糖適量 。
做法步驟:
1、使蛋黃蛋白分離；
2、將分離出的蛋黃中依次加入適量白糖、花生油、牛奶并攪拌；
3加適量的面粉攪拌.；
4、將蛋清中加入白糖適量，使用打蛋器使蛋清變為白色；
【蛋糕胚子怎么做才夠細膩】5、將蛋清和蛋白混合攪拌均勻；
6、放入烤盤烤熟即可 。