1、將油倒進鍋里后在沒有冒煙前放入幾根蔥,可以去除油沫;
2、將油倒入鍋里,高溫可以去除油沫 。如果有容器乘裝的條件可以將油都拿到鍋里過一遍,然后倒入容器,下一次不會再起油沫;
【清油燒熱了起沫怎么辦】3、可以在氣泡時丟入姜片 , 但是泡沫太多效果也不是很明顯 , 將花生油燒紙后放入容器沉淀比較好 。
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