【海參肚子里的白色條條是什么】海參肚子里白色的筋是可以吃的 。大家將海參剖開的話應該都會看到其肚子里有幾條白白的條狀物 ， 其實這個就是海參的內筋 。那么很多人烹飪海參時都會去掉海參肚子上白色的筋，他們認為這多半是海參的血管或海參的消化腸道 ， 不是很干凈，而餐廳的大廚們也會去掉，主要是海參的筋在烹飪過程中會脫落，影響海參的美觀，其實這海參的筋完全能吃，還有很高的營養價值 。
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