花甲死了用開水煮會開口嗎

【花甲死了用開水煮會開口嗎】不會 ?;姿劳鲋?,其殼邊的肌肉就會失去活性,無法再閉合張開 , 哪怕是用開水煮了之后,花甲也會維持閉殼的狀態 , 因此有閉殼的花甲不能吃的說法,因花甲死后 , 會滋生細菌,生成組胺等對人體有害的物質,繼續食用對健康有害 。
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲 ?;ǜ蛟诤D系貐^稱芒果螺 , 是一種軟體動物,長約3厘米 , 殼卵圓形,淡褐色 , 邊緣紫色 。生活在淺海底 。貝殼較瘦長,是長卵圓形 。