原料:藤藤菜 。
輔料:干辣椒調味料、鹽、油、味精 。
做法:
1、藤藤菜擇洗干凈 , 切段 。
2、干辣椒去蒂、籽 , 剪小段,放入小碗中,加開水浸泡 。
3、鍋中入油燒至4成熱,放入辣椒段炸香 。
【怎樣炒藤藤菜才好吃】4、倒入藤藤菜煸透,加鹽、味精,繼續煸炒出水分,略煮,裝盤即可 。
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