云吞煮熟后皮和肉分開的原因如下：
1、制作云吞時沒有把餡兒包緊實；
【為什么云吞煮熟后皮和肉會分開】2、包的餡兒太多；
3、煮云吞的時間太久 。
解決辦法如下：
方法一：
1、將適量陷放入云吞皮中；
2、用水沾濕皮；
3、包緊云吞 。
方法二：
云吞的陷適量，不宜過多 。
方法三：
1、將云吞放入鍋中：
2、水沸騰后,大火煮2分鐘左右；
3、在鍋中加入適量冷水；
4、等待云吞漂浮在水面；
5、將云吞從鍋中撈進碗中 。

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