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踏入年關的門檻，白酒就成了不得不說的話題，白酒中的假酒話題更是熱度遞增喝假酒 。假酒事件時有耳聞，假酒的出現，一般都和當地暢銷品牌有關 。那么假酒喝了頭痛嗎？我們用市場上實例看結論 。

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【喝假酒:請問你有遭遇過假酒事件嗎？喝了頭痛就是假酒嗎？】首先，我所在的地區，西鳳六年陳釀熱銷，假冒偽劣西鳳六年也就不斷冒出，被工商局酒管局多次查處 。另兩款全國暢銷的白牛二和老村長，被當地酒管局作為重點查處品種，假酒曾經一度泛濫 。
在查處的這幾個品牌中，西鳳六年是一百五十元一瓶零售價，鳳香型，酒精度數為45°度，查處的假酒酒精度經測試為42°至45°不等 。是典型的用同一香型低端光瓶酒罐高端酒 。白牛二和老村長，眾所周知是最低端的光瓶白酒，零售價在二十元以內 。這類酒造假是什么情況呢？根據查獲的假牛二，化驗測試，為食用酒精勾兌，正品酒是42°，假酒20°至30°不等 。老村長由于售價更低，假酒酒精度只有20°左右 。
從查處的假酒情況來看，假酒的特征一是低檔貨充高檔次酒；二是降度酒嚴重 。那么降度嚴重的假酒飲用后，是什么情況呢？根據走訪市場調研，真相可能顛覆到你從此懷疑人生！
去年我所見的一個真實的事例，一對青年夫妻經營一家中型超市，是我們公司客戶 。有天他們打電話咨詢白牛二酒的事，意思是說，前兩天他們兩口和同學兩口四個人，去吃飯順便想品品最近流行的白牛二光瓶酒，就去酒店附近的小店買了一瓶（500ml），兩個女人平時基本不怎么喝酒，可那天他們一共喝了四瓶,卻全部安然無事，沒一個人醉酒，也沒有不舒適的狀況，當時感覺這酒真好 。直到第二天才覺得這酒有點不靠譜，人均一斤不都成了酒神嗎！我告訴他倆假酒無疑，典型的缺度酒 。后經工商局查驗，是最低劣的假酒，酒精度只有十七八度 。
還有一超市朋友，買了半年的白牛二被廠家服務人員的告知是假的，他立刻將假酒下架，換上了正品酒 。可誰知問題來了，一位每天一瓶白牛二的老消費者，買了一瓶正品酒回去，不一會兒就返回來說，你這次的酒不合吃（意思是假酒），太暴了，讓給退了，換瓶以前常買的 。弄得這位朋友哭笑不得，有口難言，只得將真酒做假酒給退了 。
現在的假酒基本都是寡淡無味，多為食用酒精勾兌，主要是為了降低成本，酒精度嚴重降低，并不像有些賺噱頭之人說的用工業酒精勾兌 。再則，也不要小瞧不良的造假分子，他們不會蠢到用工業酒精去勾兌 。最起碼九十年代山西假酒致人死亡事件以后，就很少在發現的假酒中出現用工業酒精勾兌的假酒 。
飲后頭疼的白酒多數是陳放時間不夠，酒體中有害物質沒有淳化揮發導致，還有飲用者個人因素，一桌十個人飲同一批酒，有人輕松無事，有人酒后頭痛欲裂，說明了什么？佳節來臨，且飲且辨識！

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