又一年的小滿節氣要到來了，天氣炎熱，汗出得較多，雨水也較多，因此，應從現在開始做好夏季養生的準備 。在每個節氣里，飲食上都會有所不同，這是老祖宗帶給我們的智慧結晶 。所以，小滿節氣，建議“食一味，飲二茶”，吃三寶”，清心除煩，為度夏打下基礎，感興趣的朋友快來嘗嘗鮮吧 。
【明日小滿，別忘“食一味，喝二茶，吃三寶”，調整飲食，安穩入夏】
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③上湯皮蛋莧菜
【做法】：皮蛋最好煮一下，下鍋煮開3分鐘后撈出切小塊，紅莧菜摘取頂端嫩葉，老硬的梗棄之不用；油熱后把蒜炒香，放入皮蛋翻炒，加入適量的開水大火煮三分鐘，再加入莧菜，煮一會莧菜就軟了，就可以加鹽調味出鍋了 。
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