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家用電烤箱烤肉串的方法是什么？

生活百科電烤箱

【家用電烤箱烤肉串的方法是什么？】 日常生活之中很多人都較為喜歡吃烤肉串，特別是在一些男性朋友，無論多晚，乃至在零晨還要出來吃一些串，順路喝一些葡萄酒，那樣睡覺的品質會高些 。實際上有的情況下出來吃燒烤確實是有一些不便，還消耗錢，假如自身家里有電烤箱得話，還可以自己在家烤著吃 。那麼，家用電烤箱烤肉串怎么做呢?

原材料
羊腿肉500克、圓蔥一個半、燒烤配料適當、辣椒面適當、孜然粉適當 。
作法
第一步：提前準備食物 。羊腿肉500克、圓蔥一個半、燒烤配料適當、辣椒面適當、孜然粉適當 。(羊腿肉最好是挑選帶點肥的，那樣吃起來口味更強 。燒烤配料、辣椒面、孜然粉在商場都能夠買獲得 。)
第二步：把牛肉切割成2公分尺寸的塊，洋蔥切絲預留 。
第三步：把牛肉塊、圓蔥絲放進盆里，再放進1勺鹽、4勺生抽醬油抓勻，隨后再放進1勺植物油翻拌，最終，蓋上保鮮袋放進冷藏室腌漬5-6個鐘頭 。(有關牛肉需不需要腌漬，不一樣地區作法也不一樣 。一般在牛肉現屠宰現吃的地區，肉不是需要腌漬的 。而在商場或農貿市場購到的冰新鮮豬肉，建議還是腌一下，提早入個味，那樣烤出去也更美味 。)
第四步：肉腌好后，用竹簽子穿起來，隨后放進烤在網上 。(在串以前，先用沸水把竹簽子燙一下 。此外，在穿串的情況下，要留意胖瘦配搭，那樣烤出去肉細嫩更嫩 。)
第五步：左右火220度，將小烤箱 。在加熱電烤箱的情況下，往烤串表層刷一層薄薄植物油，隨后放進加熱好的電烤箱，烤15分鐘 。(在烤的情況下，烤網下邊最好是放一個烘烤盤，烘烤盤里再鋪一張錫箔紙，那樣往下滴的油不容易搞臟箱，烘烤盤也罷洗 。)
第六步：烤好后將烤串取下，撒上少量孜然粉、燒烤配料、辣椒面 。隨后翻過來，再撒上一層料 。(料的量隨自身的口感來 。)
第七步：再度放進烤箱烤5分鐘 。
第八步：烤好的烤羊肉，啟動吧 。
如何，是否簡單易學呢?你你還在等什么，快動手能力試試吧~