很多人都知道，口蘑對于人們的健康有很大幫助，并且影響作用也非常大，但是在進行使用的時候總是選不到正確的方法，使得口蘑的營養價值被減弱，口蘑進行清洗的時候，需要了解的事項也是比較多的，那么下面就為您介紹口蘑怎么洗吧！

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【口蘑怎么洗，這樣營養不流失】 3、鮮口蘑是不易保存的食物，日子一久便為變黃，而葷傘背后也會變成褐色，如果經過加熱，即使略帶有褐色，也不必在意，但如果是生吃時，則應選購新鮮的鮮口蘑，切開之后淋上檸檬或醋，可防止其變色 。新鮮鮮口蘑不要清洗，直接用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏保存，但需要時不時拿出來透透氣，否則容易腐爛 。干的口蘑則只需要保存在陰涼干燥通風處即可 。

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