【養殖木耳和野生木耳的區別 養殖木耳和野生木耳有什么不同】飼養黑木耳和野生木耳不一樣取決于顏色，野生木耳的顏色偏暗，而飼養黑木耳較為黑 。據現代醫學剖析，黑木耳干品中蛋白、維生素和鐵的含量非常高，其蛋白里面含有多種氨基酸，更是以磷酸氫鈣和亮氨酸的含量更為豐富多彩 。中華文化早就在4000多年前的神農氏時期便了解、開發了黑木耳，并開始種植、服用 。禮記中也有有關君王宴席上服用黑木耳的記載 ?，F階段，黑木耳在中國東北地區、華北、中南、西南地區及沿海各省份都有栽種 。
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