材料主料：牡蠣6個 。
輔料：辣根適量、醬油適量 。
【生吃生蠔是怎么做的】將牡蠣要挨個洗凈 ， 放入盆中 。用刀具打開牡蠣，備用 。將牡蠣肉拿出來洗凈 。再將牡蠣肉放回原殼中 。將牡蠣挨個擺放盤中，調制醬料，根據個人口味加入適量辣椒 。辣椒和醬油拌勻再蘸牡蠣肉 ， 即可食用 。
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