豌豆作為一道美味而又營養(yǎng)的食材，受到了大家的歡迎還有喜愛，越來越多的人喜歡使用豌豆來做菜，很多的人都覺得炒豌豆，既能夠保持豌豆的甜味，而且吃起來也更香，那豌豆要怎么炒呢?我們一起來學(xué)學(xué)吧 。
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3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆仁汆燙30秒，盛出泡入涼水中浸涼，撈出瀝干水分待用 。
【豌豆怎么炒，多種美味供你選擇】 4、大火燒熱炒鍋中的油，放入大蒜片、鮮姜片和小紅辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，調(diào)入生抽、雞湯和水淀粉翻炒均勻，淋入芝麻香油即可 。
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