番茄醬炒年糕的做法,簡單又有意義

年糕是中華民族的傳統美食,一般在新年吃,因為非常的香糯軟滑,所以受到了我國人民的熱愛,各種做年糕的方法也不斷的被研究出來,下面我們就來學習如何用番茄醬炒年糕吧,酸酸甜甜的,非常的適合下飯呢 。

番茄醬炒年糕的做法,簡單又有意義

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擴展閱讀:韓式辣炒年糕的做法
材料:年糕(最好是長條狀),辣椒醬(一般大點超市都有,紅色包裝),番茄醬,醬油,食鹽,大蔥,火腿腸(喜歡吃其他魚丸什么的也行)
1、一大勺水入鍋,燒至沸騰
2、一勺辣椒醬(那種盛湯的大勺,要是不愛吃辣可以少放),攪拌,直到在沸水中化開
3、年糕下鍋煮,注意攪拌,不能粘鍋
【番茄醬炒年糕的做法,簡單又有意義】 4、等年糕煮到快熟(軟軟的,用筷子可以輕易夾起),放入大蔥,火腿腸,兩小匙番茄醬,醬油少許,口味咸的還可加入少許食鹽5、等湯汁收得差不多了,裝盤 。