煤主要由植物遺體經煤化作用轉化而成的富含碳的固體可燃有機沉積巖，含有一定量的礦物質，相應的灰分產率小于或等于50%，它是一種不可再生的重要資源 ，也是冶金、化學工業的重要原料，主要用于燃燒、煉焦、氣化、低溫干餾等 。
煤的主要組成
煤是由有機質、礦物質和水組成的 。有機質和部分礦物質是可燃的，水和大部分礦物質不可燃 。
有機質
煤中的有機質主要由碳、氫、氧、氮、硫等元素組成，其中碳和氫占有機質的95%以上 。煤燃燒時，主要是有機質中的碳、氫與氧化合而放熱，硫在燃燒時也放熱，但燃燒產生酸性腐蝕性有害氣體-二氧化硫 。
礦物質
礦物質主要是堿金屬、堿土金屬、鐵、鋁等的碳酸鹽、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽及硫化物，除硫化物外，礦物質不能燃燒，但隨著煤的燃燒過程，變為灰分，它的存在使煤的可燃部分比例相應減少，影響煤的發熱量 。
水分
煤中的水分，主要存在于煤的孔隙結構中 。水分的存在會影響燃燒穩定性和熱傳導，本身不能燃燒放熱，還要吸收熱量汽化為水蒸氣 。
煤的兩大類分析方法
煤的分析有工業分析和元素分析兩大類 。
工業分析

包括煤的水分(M)、灰分(A)、揮發分(v)和固定碳(FC)四個分析項目 。

元素分析
煤中碳、氫、氧、氮、硫五個項目煤質分析的總稱 。
中國煤炭分類
【煤炭基礎知識介紹說明 煤炭知識大全】中國煤炭分類體系中，判定煤炭類別時要求所選煤樣為單種煤，對不同煤化程度的混合煤或配煤不應作煤炭類別的判定：先根據煤化程度、干燥無灰基揮發分、透光率等指標，將煤炭分為無煙煤、煙煤和褐煤；再根據干燥無灰基揮發分及粘結指數等指標，將煙煤劃分為貧煤、貧瘦煤、瘦煤、焦煤、肥煤、1/3焦煤、氣肥煤、氣煤、1/2中黏煤、弱黏煤、不黏煤及長焰煤 。
中國煤炭資源在世界居于前列，且煤炭在我國一次性能源結構中處于絕對位置，展望未來，做好煤炭清潔高效可持續開發利用，煤炭資源將在我國生產生活中發揮不可替代的作用 。

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