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五谷養人養的是哪里 五谷中的菽是指什么

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菽是一個漢字，讀作shū 。篆文寫作“尗”，意思是像豆類生長的樣子 。后寫作“菽”，成了形聲字，“艸(草)”為形旁，“叔”為聲旁 ?！拜摹睘槎诡惖目偡Q 。今天告訴大家菽是指哪類農作物，多吃五谷對我們的身體有很大的好處!下面趣歷史小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!

五谷養人養的是哪里 五谷中的菽是指什么

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菽即豆，五谷中的菽指大豆 。菽是豆類的總稱，古語云：”菽者稼最強 。古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽 。菽者，眾豆之總名 。
但五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆 。大豆在周代被稱作菽，秦漢以來才稱為豆 。

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小麥養心
小麥秋天種下、冬天孕育、春天長葉、夏天結果，吸收了四季的精華，因此被稱為“五谷之貴” 。中醫認為它能養心安神、除煩去躁 。
高粱養肝
高粱屬于雜糧，是五谷里不可或缺的角色，具有養肝益胃、收斂止瀉的作用 。
小米養脾
小米是五谷之首，對補益脾胃有很好的作用 。要想把五臟養好，首先要把脾胃養好，所以小米是身體虛弱人群進補的上品，可以補中益氣、延年益壽 。
大米潤肺
大米色白，入肺、脾、胃經，具有滋陰潤肺、益氣養胃的功效 。
大豆養腎
【五谷養人養的是哪里 五谷中的菽是指什么】大豆尤其是黑豆，是腎之谷，中醫認為它具有滋陰補腎、美容養顏的功效，特別適合腎虛者 。