【餃子餡有哪些調料配方】第一種三鮮餡的，食材有韭菜，活蝦，肉餡，雞蛋，鹽，花椒粉，雞精；第二種香菇豬肉餡的，食材有香菇 ， 肉餡，鹽，糖，胡椒粉，五香粉；第三種香菜餡的 ， 食材有香菜，肉餡，香油 ， 鹽，雞精 ， 十三香，醬油，蔥，姜，蒜；第四種白菜豬肉餡的，食材有白菜，肉餡，雞蛋，鹽 ， 香油，花椒粉 ， 醬油；第五種酸菜餡的，食材有酸菜，肉餡，醬油 ， 花椒粉，鹽，雞精 ， 蔥，姜；第六種素三鮮餡的 ， 食材有雞蛋，韭菜，活蝦，雞蛋，蔥姜蒜以及調味品等；

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