用料：牛肉350克、洋蔥80克、蔥1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄欖油2勺 。
1、牛肉切片 。
2、調(diào)入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄欖油等 。拌勻腌制 。
3、洋蔥切丁 。
4、熱鍋冷油 。放入腌好的牛肉爆炒 。
5、等牛肉變色后出鍋備用 。
6、底油放入洋蔥 。
7、放入蔥姜蒜、花椒粉爆香 。
【牛肉炒洋蔥怎么做好吃】8、放入牛肉 。調(diào)入鹽、醬油翻炒出鍋 。

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