1、食材：藕，小米椒，青椒 ， 蒜 ， 蔥 ， 臘八豆，孜然，辣椒油，生抽 。
【怎樣做藕片好吃】2、藕洗凈后切片；準備好配料 。
3、鍋中燒水 ， 煮沸后加入藕片焯水1分鐘，撈出過涼水 。
4、鍋中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒變色后加鹽，放入藕片翻炒 。
5、加適量生抽 ， 辣椒油翻炒，再加一點水和適量鹽翻炒 。
6、最后放孜然和蔥花，出鍋裝盤即可 。
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