【青汁蛋撻的做法】1、準(zhǔn)備好食材:葡式蛋撻皮、青汁、純牛奶、淡奶、雞蛋、白砂糖 。
2、將純牛奶、淡奶、白砂糖混合,加熱攪拌至砂糖溶解,形成蛋撻水 。
3、將蛋撻水冷卻至不燙手后,將雞蛋打散加入蛋撻液,再加入青汁攪拌均勻 。
4、將混合好的蛋撻液分別加入蛋撻皮中 。
5、烤箱200度預(yù)熱10分鐘,再將蛋撻放入預(yù)熱好的烤箱中,中層 , 200度,上下火,約20分鐘 。
6、蛋撻出爐 。
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