楊梅是初夏的時令水果，楊梅的色澤鮮艷味道甘甜可口，其中也含有很高的營養價值，具有生津解渴的功效，楊梅不僅可以當做水果，也可以做成甜品或者是菜肴都非常令人回味，那么楊梅這種水果會和哪些食物發生相克呢？楊梅不能和什么一起吃呢？

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3.楊梅不能和牛奶一起吃？
我們喝牛奶是為了補充蛋白質，但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固從而影響吸收 。
即使牛奶不和楊梅一起吃，牛奶中的蛋白質到胃里接觸到更酸的胃酸，同樣會變性沉淀成塊 。所以，對“楊梅和牛奶一起吃會影響吸收”的擔心是多余的 。
【楊梅不能和什么一起吃？這些食物相克你知道嗎】 另外，像經典的牛奶加橘子、或草莓、或獼猴桃等水果做成的奶昔，都是被廣泛接受的，很少見到因為在一起喝而導致消化不良的現象 。

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