醋溜包菜是一道非常簡單的菜肴 ， 無論是在家庭小菜里面 ， 還是在餐館中 ， 這道菜的曝光率都是非常高的 。包菜的爽口 ， 加上酸酸的味道 ， 在夏天是非常開胃的一道菜肴 ， 包菜的清甜和酸味完美融合在一起 。
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2 包菜富含葉酸 ， 而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用 ， 因此 ， 懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃 。
3 新鮮的包菜有殺菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時 ， 可以將包菜榨汁后飲下或涂于患處 。
【醋溜包菜怎么做？】 4 包菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體 ， 能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞 。
5 包菜富含維生素U ， 維生素U對潰瘍有很好的治療作用 ， 能加速潰瘍的愈合 ， 還能預(yù)防胃潰瘍惡變 。
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