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主要信息
中文名
卡坦精
拉丁學名
Thaumatococcus daniellu
別名
卡坦菲、西非竹芋
分布區域
中非、西非
分類信息
界
植物界
門
被子植物門
亞門
被子植物亞門
綱
【基本特征 卡坦精是什么意思】單子葉植物綱
亞綱
姜亞綱
目
姜目
科
苳葉科
屬
竹芋屬
登錄/注冊
卡坦精編輯
姜目竹芋科植物
卡坦精是世界上最甜的物質，它是從非洲加納（Ghana）共和國森林的野生植物“卡坦菲（Thaumatococcus daniellu）”中提煉出來的，其甜度為蔗糖的60萬倍 。
目錄
1
基本特征
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卡坦精
卡坦菲（Katenfe）或稱西非竹竽，學名為Thaumatococcus daniellu，屬竹竽科，主要分布在塞拉利昂到扎伊爾一帶的熱帶雨林區，在中非、安哥拉等地也有分布，株可達高3米，葉寬大，橢圓形，薄如紙 。是卡坦菲受類病毒攻擊而產生的一種病原相關蛋白 。
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