沾串串糖醋蘸料的常見做法 沾串串糖醋蘸料怎么做



沾串串糖酷沾料最常見的作法:
主料:孜然適量、白砂糖適量、米醋適量 。
輔材:油適量、麻椒適量、朝天椒適量、鹽適量 。
1、在鍋中倒入適量油,燒沸五層熱;
2、隨后倒入適量孜然,炸孜然時,溫度保持在140℃上下,且要持續拌和防止炸焦;
3、炸得孜然金黃,倒入適量白砂糖和米醋;
【沾串串糖醋蘸料的常見做法 沾串串糖醋蘸料怎么做】4、最終加入適量麻椒和辣椒及其鹽,就可以 。