【雞湯的營養成分有哪些 雞湯的熱量高還是雞肉】雞湯 。雞肉中的重要營養元素有蛋白質、碳水化合物、維他命、礦物質等，而雞湯中更多水份及其植物油脂，也有少數的水溶性維生素、少量蛋白質及其礦物質成份，不難看出，雞湯熱量要比雞肉更高 。
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