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粥怎么煮的粘稠

生活百科怎么

1、煮粥的時候放入一些銀耳粉，銀耳很有營養，銀耳粉放在粥里面 ， 可以讓粥變得很粘稠 。如果家中沒有銀耳粉，那么把銀耳搗碎，也有同樣的效果 。
2、放入適當的堿面，相信大家都知道，煮粥的時候放入堿面可以讓粥變粘稠 。不過堿面不能放多哦，因為堿面會破壞米中的維生素B2，而且太多粥會發黃 。
【粥怎么煮的粘稠】3、文火砂鍋煮粥，相對于大火，文火煮粥，粥更容易粘稠 。另外用砂鍋煮粥，粥會更加美味 。