鳳凰水蜜桃略呈球形 ， 表面裹著一層短短的絨毛，水蜜桃皮很薄，皮色有淡黃 ， 有乳白，有微紅 ， 外形也極其豐滿、圓潤 。
【鳳凰水蜜桃的外部特征】鳳凰水蜜桃是在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種 。具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點 。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種，遠銷蘇州、南京、上海等地 。鳳凰水蜜桃因果大、汁多、味甜而深受廣大果農及市場的認可 。
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