1、海參放在冰塊（冰塊放在塑料泡沫上）中，每天換一次冰塊，可以保存內一個月以上 。
【怎么放海參保鮮】2、海參就被裹在容凝固的頂湯中，把凝固的頂湯包上保鮮膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2個月，而且頂湯的鮮味能夠充分滲透到海參中，使用時取出上籠蒸熟即可 。
3、海參用純凈水泡著放在冰箱的保鮮里最多也就能存放3天,而且要換水,泡得時間長了還容易造成海參縮小,中國吃網餐飲網提醒，如果是用這種方法保存20天,海參是會壞掉的 。保鮮膜保鮮 。
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