1、海帶放入鍋中，水開后大火蒸15-20分鐘 。
2、用淘米水浸泡2-3小時 。
3、放入水鍋中焯水5-6分鐘，撈出過涼水切段 。
4、將蒜和、香菜切末，紅椒切丁 。
【涼拌海帶要怎么做】5、放入碗中，加入一勺鹽、一勺白糖、生抽、米醋、香油攪勻即可 。
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