山東單縣的羊湯最正宗 。
【全國各地都有羊湯哪里的最正宗呢】羊湯是山東單縣最有代表性的傳統名吃，已有208多年的歷史 。“單縣羊肉湯”最早創于1807年 ， 當時由徐、竇、周三家聯手創建，故取名為“三義春”羊肉館 ?！叭x春”羊肉館的創立在那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日后“單縣羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎 。如今 ， 已有近208年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨特風格 ， 載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為“中華第一湯” 。
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