1、糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入開水 ， 待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻 。
2、接著用手搓搓個五、六分鐘 。放置十分鐘 。
3、糯米加糖和成面團，搓成小圓子滾上白芝麻 。
【做糯米麻球的方法】4、放進冷油中小火炸，用鏟子慢慢動 ， 等到麻球有點浮上來了用漏勺輕輕的壓，這樣會慢變大，炸到金黃就可 。
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