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有些食物放冰箱只會壞的更快,趕緊清理90%的人都做錯( 二 )

生活百科


在冷凍之前先將一大坨肉切成每次可以食用完的小份 ， 分袋冷凍保存 ， 用時取出一塊 ， 切忌不要反復冷凍解凍 。
2、裸露的剩飯剩菜、切開的水果
把吃剩的飯菜直接裝在盤子里塞入冰箱 ， 空間不夠就一層一層摞上去 。還有切開的水果直接放冰箱過夜等 ， 不但會導致食物串味 ， 還輕易使飯菜、湯汁撒出來 ， 為細菌滋生提供條件 。
小暖溫馨提示：剩飯剩菜應涼透后用保鮮盒、保鮮袋等干凈的容器包好再放冰箱 ， 吃之前一定要充分加熱 。
切開的水果應該蓋上干凈的保鮮膜后放入冰箱 ， 吃之前可以把表面的一層切掉 。
3、拆封的食物不封口
未喝完的牛奶、未吃完的調味醬等 ， 假如不封口、不蓋蓋子直接放入冰箱 ， 存在較大的交叉污染風險 ， 加速食物氧化和變質 。
小暖建議：袋裝牛奶最好擠掉空氣后 ， 在開口處折三折 ， 保存不超過24小時 ， 飲用前要加熱殺菌 。橙汁等飲料開封后蓋嚴再冷藏 ， 一般不能超過48小時 。
教你“1357”冷藏食物的保鮮法則
“1”是指：雞鴨魚肉為生鮮制品 ， 冷藏時存放不超過1—2天；
“3”是指：葉菜類的蔬菜 ， 比如白菜、菠菜等和吃剩的熟食 ， 在冰箱冷藏不要超過3天；
【有些食物放冰箱只會壞的更快,趕緊清理90%的人都做錯】“5”是指：牛奶、奶酪類的等乳制品冷藏不要超過5天；
“7”是指：塊莖類的蔬菜和大部分水果 ， 儲存不要超過1天；新鮮雞蛋儲存不要超過5周 。大家可要記好了 。
除此之外 ， 您還應該注重冰箱的日常維護和清潔 ， 最好1~2個月清理一次 。
如何清理冰箱及去除冰箱異味？
調查顯示 ， 冰箱內部是家中第二大污染重地 ， 46%的家庭冰箱內部細菌超標 ， 包括大腸桿菌、沙門氏菌和李氏桿菌等 ， 定時清潔非常重要 。
冰箱不會清理？別擔心 ， 教你清潔冰箱4步走：
1、清空冰箱是首步 。
給冰箱做清潔前 ， 先切斷電源 ， 然后將冰箱清空 。然后將冰箱內的擱架、果蔬盒等取出來 ， 用洗潔精清洗干凈 ， 放在一旁晾干 。
2、自然解凍冷藏柜 。
3、冰箱隔板清潔 。
冰箱隔板是個特殊輕易臟的部位 ， 因為很多東西都要放在上面 ， 保持定期的清潔很有必要 。
清潔方法：取出隔板后 ， 倒點白醋 ， 去污殺菌 ， 再用洗碗海綿或者清潔球擦洗 ， 最后用干抹布擦干水分 ， 再放回冰箱即可 。
假如你想偷個懶 ， 不妨在干凈的隔板用保鮮膜裹上 ， 下次臟了 ， 直接撕掉保鮮膜就可以了（如上圖） ， 根本不用去洗 。
4、清潔死角別放過 。
清理冰箱的時候 ， 別忘了冰箱封條也要擦干凈 。用抹布沾點白醋和洗潔精擦拭干凈 ， 最后擦干即可 。還有異味怎么辦？以下3招看好了 。
簡樸3招 ， 巧除冰箱異味：
1、巧用卷紙：冰箱有異味 ， 可以直接在冰箱門后放一卷卷紙 ， 不但能除異味還能除一些濕氣 ， 一個月換一次就可以了 。
2、巧用活性炭：清理完冰箱后可在雙門冰箱內放一個小型炭包 ， 三門或多門冰箱可以多放置幾個 ?；钚蕴坑形接泻ξ镔|的作用 ， 也可以去除冰箱內的異味 ， 尤其是剩飯剩菜的味道 。