孕婦能吃燒烤嗎？ _生活百科

孕婦在懷孕以后口味方面是比較怪的，可是偏偏卻什么也不能吃，每天只能吃一些比較清淡的，就等于在吃肉的時候也不可以吃一些烤的肉或者是油炸的，所以孕婦有的時候就難免會想吃燒烤，尤其是天熱的時候吃燒烤是最好的，但是吃燒烤可能會影響到寶寶，所以孕婦盡量不要吃燒烤。

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將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或臺面上。
要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。
要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。要確保肉沒有夾生的紅心，并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，檢查一下是否完全烤透;燒烤時，炭火的溫度要達到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。
或者，你還可以事先把肉及肉類制品用烤箱或微波爐完全烹熟，然后再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風味和口感。
不要以為肉的表面烤焦了，里面就一定完全烤熟了。
【孕婦能吃燒烤嗎？】 烘烤的時候，時常翻動食物，并在烤架上來回移動一下，以保證烤得均勻。