【西米要煮10至20分鐘才熟 西米要煮多久才熟】
西米要煮10至20分鐘才熟 。煮西米的做法：將水燒開，再下西米 。在下入西米之后，用中火煮，一邊煮一邊攪拌，避免西米粘鍋 。當西米從白色變為半透明（即中間有個小白點）的狀態時，就可以關火了 。然后蓋上鍋蓋，燜三分鐘左右即可 。
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