【蝦鹽凍是什么意思】海水冷凍的就叫鹽凍蝦，淡水冷凍的就叫冰塊凍蝦 。
兩者并沒有什么大區別 ， 解凍后口感一樣 。
蝦，是一種生活在水中的長身動物 ， 屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等 。

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