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糙米的功效與作用

生活百科糙米

1、調理腸胃：糙米中含有大量膳食纖維，除了幫助促進新陳代謝和排毒之外，還可以幫助促進腸道有益細菌增殖 ， 加快腸道蠕動 ， 具有通便，預防便秘，腸癌，調理腸胃機能，凈化血液等作用 。
2、活血造血：糙米胚芽中含有豐富的維生素E，能夠幫助促進血液循環 ， 維護全身機能，并且有一定的造血和活血功能，并起到強化體質的作用 。
3、減肥瘦身：糙米中的血糖指數遠遠低于白米飯，選擇糙米當主食有利于控制食量，且不失飽腹感，并且糙米中含有一種保護心臟免受破壞性蛋白質供給的化合物 ， 肥胖人群適當吃糙米可以起到減肥作用 。
【糙米的功效與作用】4、提高胰島素敏感性：糙米中含有大量的鋅，鉻，錳 ， 釩鞥微量元素，這幾種元素有利于提高胰島素的敏感性 ， 糖耐量受損的人吃糙米有好處 。