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清炒筍絲怎么做

生活百科怎么

清炒筍絲：
主料：筍200克、紅椒綠椒少許、香菇5個；
調料：胡椒粉少許、鹽、味精；
做法：
1、準備好食材 ， 全部切絲 ， 筍絲焯水瀝干；
【清炒筍絲怎么做】2、鍋底爆油少許，放入香菇絲翻炒，加入紅綠椒絲，淋一勺開水翻炒盛出；
3、鍋底倒入少許油翻炒筍絲，調入鹽、味精、胡椒粉；
4、加入爆炒過的香菇絲；
5、炒均裝盤 。