【四月吃什么蔬菜】四月是春季 。此時，比較推薦食用的蔬菜有生菜、嫩豌豆、萵筍、茴香、卷心菜、牛皮菜、芹菜、菠菜、香椿等等 。其中生菜在四月份的時候長勢非常好，并且不容易出現病蟲害 。因此在此時購買食用，是非常好的選擇 。另外 ， 牛皮菜在四月之后會開花變老 ， 所以也最好在四月份的時候購買食用 。

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