1、將雞肶洗凈起肉去骨，抹干水分 。
【香煎雞扒的做法】2、用剁碎的蒜容、姜片、食鹽、生抽、玫瑰酒腌30分鐘 。
3、加入少許生粉拌勻 。
4、熱鍋下油，放入雞肉塊慢火兩邊煎至金黃色 。
5、最后息火前加入半湯匙蜂蜜兜勻即可 。
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【香煎雞扒的做法】2、用剁碎的蒜容、姜片、食鹽、生抽、玫瑰酒腌30分鐘 。
3、加入少許生粉拌勻 。
4、熱鍋下油，放入雞肉塊慢火兩邊煎至金黃色 。
5、最后息火前加入半湯匙蜂蜜兜勻即可 。